1 菊花茶的冲泡步骤

1、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯。每次放上四、五粒。

2、菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3—5秒，再迅速把水滤掉。

3、再用用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里。

4、放置5分钟，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色，即可饮用。

5、每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

6、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。

7、菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天可放冰箱冷饮都是很好的饮料。

2 菊花茶怎么泡

1、食材：菊花/菊花+其他食材

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。在选购菊花时要注意，颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选挑有花萼的菊花。颜色偏绿的菊花最新鲜，如果颜色发暗的菊花不要选，说明放置时间过长了。用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落的菊花才好。其次无论哪种菊花，性质都偏寒，因此建议搭配其他食材饮用，如搭配杞补肝肾，加桑叶防治感冒。

2、器皿：陶瓷为佳

喝菊花茶，用陶瓷的器皿最好，玻璃的其次。这两种器皿冲泡出来的菊花茶味香浓郁，非常好喝。千万不要用塑料杯，泡出来还有一股塑料味。

3、水温：85—90度之间的水温最适宜

泡菊花茶前，水温的掌握也很关键的，刚烧开的水不要急着冲茶，这样冲出来的茶不好喝，而且刚开的水水垢也比较多，应该静止放置一会儿。此外，直接用沸水泡菊花也容易损失其营养，一般来说，85—90度之间的水温最适宜。

4、时间：5分钟为宜

首先用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。然后用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里，放置5分钟即可饮用到最佳状态的菊花茶。

5、次数：2次即可

关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡两次就可以了，次数多了，比如超过三次了就没什么意义了，已经没有营养了。

6、天数：3—5天一个疗程

用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3—5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

3 菊花茶一次性泡多少好

建议一次性泡四五粒为宜。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒即可，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

4 菊花茶搭配什么泡好

保护眼睛

推荐茶饮（菊杞茶）

材料：菊花茶、枸杞、桑叶。

冲泡方法：将三种材料按1:1:1的比例放入大茶壶内，倒入热开水，泡十分钟左右即可饮用。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

降低三高

推荐茶饮

材料：菊花10克、决明子10—15克、粳米50克、冰糖适量。

冲泡用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，然后盛出放入盘中，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次；5—7日为1疗程。

菊花有扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用。

提神醒脑

推荐茶饮（三花茶）

材料：菊花、金银花、茉莉花均少许

冲泡方法：将三种花放入茶杯中，用热开水泡水作茶饮。

菊花具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。泡出来的茶香气浓郁，有提神醒脑的作用。

清热去火

推荐茶饮

材料：野菊花15克(鲜品加倍)

冲泡方法：将菊花放入茶杯中，用沸水冲泡10分钟，加入冰糖20克溶化即可。每日2次，代茶饮用，冲至无味。

通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。

抗病毒消炎

推荐茶饮

材料：菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克

冲泡方法：先将菊花、桑叶、枇杷叶研成粗末，然后用沸水冲泡代茶饮。

菊花对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，泡菊花茶喝对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。

生津止渴

推荐茶饮（菊花山楂茶）

材料：菊花10克、山楂、金银花各10克。

冲泡方法：将三种材料放入茶壶中，加入热开水，十分钟左右即可，代茶饮用。

菊花茶含有17种氨基酸物质，这些物质能与口中唾液发生化学变化，能够滋润口腔，使人感觉到口腔中非常的清凉。喝些菊花茶可刺激口腔黏膜，此时口腔分泌唾液，有生津止渴的作用。

防衰老

推荐茶饮

材料：胎菊（12朵）+法兰西玫瑰（5朵）

冲泡方法：将胎菊、玫瑰花放入茶壶中，用300ml开水反复冲饮。

人每天的新陈代谢会产生让人衰老的自由基物质，而菊花含有类黄酮，这类物质自由基有很强的清除作用，具有抗氧化、防衰老的成效。

补充营养

推荐茶饮

材料：菊花10克，茶叶3克。

冲泡方法，将菊花和茶叶一并放入茶杯中，用沸水冲泡10分钟，加入冰糖20克溶化即可。每日2剂，代茶饮用。

菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，经常饮用菊花茶，能够补充身体所需的营养。