乌龙茶具有溶解脂肪的减肥功效。这是因为乌龙茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。它能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体产热量的增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。常喝乌龙茶对于常常坐着容易堆积脂肪的白领瘦身很有效果。
用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,不加糖。而且不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。
乌龙茶中含有许多活性物质和丰富的维生素C,其中有一种活性物质可以显著提高SOD酶的活性,对于延缓衰老,保健皮肤都有着很好的作用,而维生素C是美白皮肤所必不可少的营养元素,因此饮用乌龙茶可以美白抗衰老。同时经实验表明,每天喝一公升乌龙茶水能显著改善皮肤过敏等问题。
研究表明,乌龙茶含有的营养成分可全部阻断亚硝胶这一致癌物在体内内源性的形成,因此喝乌龙茶具有防癌症的效果。建议大家每天饮用乌龙茶1—2杯为宜来预防降低癌症的发生率。
乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。