碧螺春的泡法
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发布于 2017-01-050
碧螺春属于绿茶，一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。下面为您介绍碧螺春茶的泡法。

茶叶常识 茶艺 碧螺春

第五步倒水

将洗杯水到入水盂。

第六步凉水

将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间

第七步投茶

用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

第八步浸润

倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

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