碧螺春的泡法
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发布于 2017-01-050
碧螺春属于绿茶,一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,采用嫩叶制作而成,其冲泡法有别于其他绿茶。下面为您介绍碧螺春茶的泡法。

第一步准备茶具

准备公道杯,玻璃杯,茶荷,水盂,茶匙。

第二步观茶

用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

第三步温杯

清洁并提高杯的温度。

第四步烫杯

取开水壶,往每个杯中冲约杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。慢转杯身使杯身的上下温度一致。

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