吃核桃有什么好处 核桃不能和什么一起吃
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发布于 2018-12-070
吃核桃有什么好处,核桃的营养价值很高能降低血脂,防治心脑血管疾病,下面就给大家科普下吃核桃有什么好处以及核桃不能和什么一起吃。

吃核桃有什么好处

降低血脂

核桃内含有对人体有益健康的抗氧化剂和不饱和脂肪酸,能够抑制人体内胆固醇的上升,可以有效降低血脂和胆固醇,每天坚持吃核桃不用担心血脂存在异常啦。

减轻压力

核桃的果仁含有多种人体需要的微量元素,中医常常用核桃仁来作为治疗的辅佐材料。辛苦工作一天的伙伴可以适量食用些核桃,能够有效缓解疲劳和压力。

防止心脑血管

核桃中含有70%以上的亚油酸和12%的亚麻酸,每50克的核桃就含有8-10克的蛋白质,24克脂肪和6克膳食纤维以及多种矿物质和维生素,对防治心血管这类疾病有很好的预防作用。

降低痴呆几率

核桃中含有丰富的脂肪酸,常常吃核桃患抑郁症和老年痴呆症的几率都能相对减少。

核桃不能和什么一起吃

白酒

《开宝本草》中这样记载道:“饮酒食核桃令人咯血。”这是因为核桃和白酒都性寒,一起食用会导致血热。

浓茶

茶叶含有大量的鞣酸,会跟核桃中的铁元素结合,从而形成沉淀,很难被消化吸收。如果长期这样食用,还会形成结石。

黄豆

黄豆虽然也是营养丰富的食物,但是它和核桃一起食用,会引起腹胀或消化不良,最好避开。

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