5 土豆牛油果沙拉

用料：土豆2个、牛油果2个、香甜沙拉酱适量、菜椒适量、洋葱适量、牛奶适量、胡萝卜1段、鸡蛋1个、黄瓜适量、黑胡椒粒半勺、大喜大牛肉粉半勺

做法

1.准备配料，准备洗净的土豆，牛油果。

2.配莱切成碎丁，煮熟鸡蛋也切丁，蛋黄待用

3.胡萝卜用开水烫一下

4.锅开后，土豆蒸30分钟，蒸后就非常好剥皮了

5.土豆搅碎后，放入适量的牛奶，并少量多次地加入

6.放入沙拉酱，依次放入蛋黄，研磨后的黑胡椒粒，一起拌匀

7.放入大喜大牛肉粉，最后放入配菜，拌匀

8.牛油果，拌成泥状

9.用月饼模，里面刷上一层油，好脱模，放入调好的沙拉，脱模后，放在盘子上

10.上面再放上牛油果酱，袋子里放入沙拉酱，边上剪一个小口，挤在上面，就好了。