老人血脂高吃什么好 这7种食物千万别错过
liyan1963227发布于 2018-08-240
1 大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
2 菜花
菜花有白、绿两种，两种的营养价值基本一样。菜花热量低，含食物纤维量高，同时富含维生素和矿物质，所以它又叫“天赐的良药”。菜花富含类黄酮较，类黄酮属于良好的血管清理剂，可以有效的清除血管上沉积的胆固醇，还可以防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
3 茄子
茄子皮内富含维生素P，可以有效降低血脂和胆固醇。维生素P还能够增加毛细血管的弹性，加速微循环，有明显的活血、通脉作用。另外，茄子中中的皂草甙，也有降低血液的胆固醇作用。所以，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
4 胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
