夏天,每天吃大量甜味瓜果,却很少吃咸味正餐,出汗量大时体内难免会缺钠,让身体感觉疲乏无力。相反如果光吃咸味儿的食物,却没有补充足够多的水果蔬菜,则容易发生缺钾的问题。体内缺钾时,人对中暑的抵抗力会下降。因此,夏季不要单靠甜饮料来解渴,而应当尽量多吃水果蔬菜,同时还应在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮品,豆汤、豆粥最佳,它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。
“喝汤水时要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致食欲减退。”中医专家提醒,刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用,避免引起胃肠道血管的突然收缩,甚至痉挛。
食欲不振时,人们很容易出现蛋白质摄入不足的现象。而人体排汗过程中也会损失大量蛋白质,仅靠零食、饮料和冷饮提供的蛋白质,已满足不了人体的需要。
建议每天要保证有一杯酸奶或牛奶、一个鸡蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼,如清蒸鱼等,以及时补充人体对蛋白质的需求。
在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降。因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲。调味上,原则是少用油、多用醋。在供餐次数上,不妨少量多餐。
虽然吃淡苦味、酸甜味的食品非常爽口,但对于消化能力较差的人来说,适当地添加一点咸味、辣味调味品,更有利于振奋食欲和促进消化吸收。
0胃口不好