1 苦丁茶

苦丁茶号称最降火的茶叶。由于苦丁茶性寒，所以胃有虚寒的人不要喝苦丁茶。

即可以单独喝，也可以与其他茶混合冲泡，若是再加点蜂蜜，制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。

2 菊花茶

菊花茶降火明目，是很好的夏季饮品，饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖或一小勺蜂蜜，这样口感更爽。

提示：体质偏寒的人喝菊花茶的时候，要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

3 绿茶

绿茶属常用茶，日常接触的也比较多，但要注意不宜空腹饮用。

4 陈皮茶

陈皮就是桔子皮，不要小看了它，陈皮开胃，对高脂肪食物有辅助消化作用。饮用它护肝养胃，降火开胃。