怀孕中期吃什么蔬菜好 整天吃肉也该换换口味了
cizhpu385
发布于 2016-12-120
怀孕后为了补充营养,每天吃米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有蔬菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。因此孕妇也要适当的吃些蔬菜中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。 吃野菜还可以扩充营养素的来源,调剂口味,而且促进胃肠道清洁,减少粪便中毒素的吸收。下面就来看看孕妇吃哪些蔬菜好。

海带

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

菠菜

菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。

建议怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片,不过叶酸易溶于水,因此烹调菠菜时必须保留少许水分这样才能充分吸收。

此外,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。但是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,大部分草酸即可被破坏掉,吃起来就安全了。

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