茶叶水都有一定的减肥瘦身作用,金骏眉中含有的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸以及芳香醇等多种化学物质对人体内脂肪的分解代谢都有促进作用,能辅助减肥瘦身。
金骏眉茶叶中含有的茶多碱较多,对体内的重金属有吸附作用,十分适合在重金属工业区工作的人群饮用;并且茶多碱还能和生物碱相互反应,将其分解代谢掉,也可用以饮水和食品污染引起中毒的缓解治疗。
茶叶水在生活中常见的功效酒是清热止渴,而金骏眉更是适合在夏季饮用,因为金骏眉茶中含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
茶叶能提神醒脑,尤其是浓茶效果最佳,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。