1 富含蛋白质的食物

蛋白质是头发的生长基础，蛋白质经过人体消化吸收后，会形成各种氨基酸，并进入血液。头发的根部的毛乳头会吸收这些氨基酸，继而合成角蛋白，再经角质化后，就形成了头发，所以想要改善头顶头发稀少的情况，平时可以多吃一些富含蛋白质的食物。

优质的蛋白质有新鲜的鱼类、肉类、蛋类、奶制品、豆制品等。

2 富含锌的食物

医学研究表明，缺锌会影响蛋白质的合成，动物在缺锌的状态下，容易出现大量脱毛的情况，而且新生的毛发颜色也是容易变浅。而且缺锌也是人类出现白发的主要原因之一，一般严重的秃发患者在食用一段时间的含锌食物后，秃头的症状会有所好转。

富含锌的食物有：麦芽、啤酒酵母、南瓜子等。

3 富含维生素B、C的食物

维生素C是可以活化微血管壁，促进发根顺利吸收血液中营养的；而维生素B是可以促进头发生长，使得头发呈现自然光泽感的。

富含维生素C的食物：橙子、西红柿、柠檬、菠菜、白菜、黄瓜等。

富含维生素B的食物：动物肝脏、猪肉、鸡蛋、大豆、猕猴桃等。

4 富含维生素A的食物

维生素A能维持上皮组织的正常功能和结构的完善，人体缺乏会有头发屑和脱发的情况发生。头顶头发稀少适量吃些富含维生素A的食物，对于维持皮肤正常功能，改善头部环境是有好处的。

富含维生素A的食物：胡萝卜、菠菜、金针菇、西兰花、空心菜等。