食材:猪肉500g、猪肚、乌贼鱼各50g、党参、炙黄、芪炒、白术、酒白、芍茯苓各10g、肉桂3g、熟地、当归各15g、炒川、芎炙、甘草各6g、生姜30g、猪杂骨、葱花椒各适量、做法:将猪肉、猪肚、墨鱼洗净、葱姜杂骨拍破、用药布包同放锅中加清水,姜黄酒食盐适量,煮沸后转文火煮至肉肚熟后取出,切片放回汤中去药包,煮沸即成。每日早晚各服一碗,服完后隔5日再服下1剂,连续5-10剂可双补气血。
功效:适用于病变后期气血亏虚肝肾不足面色萎黄肢软心悸等。
食材:3个鸡蛋,6g穿山龙,精盐、素油各适量,香油少许。
做法:将鸡蛋磕入碗内,加洗净切碎的穿山龙,搅拌开来,再加入精盐、香油,搅拌均匀。在锅内倒入油烧热,将搅拌好的的鸡蛋倒入烧熟即可。
功效:该儿童股骨头坏死食疗方法有一点需要大家注意,就是食物必须要一次吃完。有健脾化湿,清利关节之功,适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重,正气已虚者。
食材:15g杜仲,250g黄鳝,100g猪肉,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。
做法:将杜仲加入水煮好去渣,取汁备用;宰杀黄鳝,去内脏洗干净,用开水略烫,刮去外皮上的粘物,切段;将猪肉剁成沫,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧开后改温火煮至鱼酥,加上醋、胡椒粉,就可已起锅,撒上香菜。
功效:这道菜配餐食用。有补肝肾,益气血,祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。