菠萝香蕉甜橙脆皮冰棒
唐樟平
发布于 2015-02-223540
这款冰棒纯粹是看着家里的水果存货来设计的,当然在整体口味上是酸酸甜甜,没有办法儿子们就喜欢这样的口味,太甜的或者巧克力款不是我家的style,因为三个材料颜色的相近因此出来的冰棒就是单纯的黄色,于是我加上了巧克力脆皮再撒上糖珠做点缀,瞬间就高大上了。不过用可可粉做的脆皮我觉得口感还是比买的脆皮要差一点。等我买了黑巧克力再试试换一种做法是否口感上会更好。

材料
菠萝肉450g
甜橙2个
香蕉(熟)2根
白糖适量
脆皮材料
椰子油50g
可可粉22g
香草精2ml
枫糖浆40ml

做法步骤

1.准备材料,实际菠萝用了3/4个;

2.橙子去俩头;

3.切去皮;

4.取出果肉;

5.所有材料放入搅拌机搅拌成顺滑细腻状态,按口味调入适量白糖;

6.装入模具放入冰箱冷冻至少四小时以上;

7.我的用量是十个大冰棒和12个棒棒糖冰棒的用量;

8.椰油隔水融化后分二份;

9.一边加入可可粉搅拌均匀,一边加入枫糖浆和香草精搅拌均匀;

10.再把二碗混合,把冰棒取出浇上巧克力酱,马上撒上装饰材料;

11.酸酸甜甜,香蕉和菠萝混合的香味,人一下就充满了活力;

12.加上脆皮的。

编辑推荐
  • 蔓越莓牛奶冰棒

    3173冰棒

      冰棒
  • 镶嵌冰棒

    2838冰棒

      冰棒
  • 火龙果酸奶冰棍

    2853冰棒

      冰棒
  • 蔓越莓酸奶冰棒

    3017冰棒

      冰棒
  • 熊爪冰棒

    2660冰棒

      冰棒
  • 莫吉托冰棍儿

    2722冰棒

      冰棒
  • 哈密瓜椰奶火龙果冰棒

    3503冰棒

      冰棒
  • 酸奶水果冰棍

    3580冰棒

      冰棒
猜你喜欢
热门推荐