镶嵌冰棒
gumoudutong
发布于 2015-02-102882
这就是抛砖引玉,我教大家怎么镶嵌,用料,造型大家随意发挥哦!不过雪碧做的冰棒还真的很好吃!

材料
荔枝汁或者雪碧600ml
西瓜汁100g
芒果汁100g

做法步骤

1.把水果都打成果汁;

2.把果汁倒到模具里,高度按冰棒模具的厚度来决定,要比厚度薄一些,要考虑膨胀,放入冰箱冷冻,我是放在做冰皮月饼的模具里,大约冻四小时;

3.在模具里倒入3/4的白色透明果汁,放入冰箱冷冻不到一小时,刚刚有点结冻即可。如果不先冻一会那镶嵌物就会融化;

4.取出有颜色的小冰块放入刚结冻的透明果汁里,再加至九分满。插入冰棒棍放入冰箱冷冻四小时即可;

5.我用的雪碧所以会有气泡,我建议用荔枝汁或者椰汁这样无色透明的做基础;

6.雪碧味冰棒。

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