1 做法步骤

1.我用的是光明鲜奶一瓶；

2.白砂糖准备好；

3.牛奶和砂糖一起倒入锅中，中火煮。期间一直用勺子搅拌防止粘锅。切忌糊底会出现黄色的焦糖；

4.看到牛奶泡泡变成大颗时也就是水分蒸发到差不多的时候可讲火调小、并加快搅拌速度；

5.看你喜欢它呈现怎么样的浓稠度。熬制完毕；

6.补充砂糖量。

2 小贴士

要一直不停搅拌哦！快好的时候一定要快速搅拌防止黏底！