1.土豆刷洗干净,带皮切块。(不要去皮儿,最后吃的时候带着皮儿口感很美妙≧﹏≦)
2.锅里烧开水,放入柠檬草和迷迭香,把土豆焯至半熟。
3.煮好的土豆和香料一起捞出沥水备用。
4.找一个大一点的容器,比如我用的是盆= ̄ω ̄= 把土豆放进去,倒入橄榄油,黑胡椒,盐和混合香草碎,然后就开始疯狂的颠摇~你可以听着一首歌~跟着节奏摇摆。
5.总之就是让他们都均匀的粘上调料。
6.排入铺好锡纸的烤盘内,放进预热好的烤箱,220℃20分钟左右即可。
7.然后蘸汁儿就是把配料里面的东西一起加少许水煮开,稍微蒸发掉水分即可~其实没有这一步也可以啦!