1.先把黄油,用隔水蒸融化,三个蛋,用打蛋器搅拌,放入白砂糖和黄油,再依次放入面粉和黑芝麻,开始打散搅拌均匀。备用
2.平底锅最小火预热备用,不需要油。倒入一勺铺平。一直小火煎,想要脆就少放,多煎。我的是不上火的,比较厚。
3.戴上两个一次性手套,刚从锅里拿出来开始手卷。
4.小心烫手,如果里面放黄瓜丝或者其他东西更美味哦,是不是很简单。
4129蛋卷
2139蛋卷
3217鸡蛋
2577蛋卷