美味蛋卷
itistoolove
发布于 2015-02-043296
为了做蛋卷,牛排,还有很多美食我花了26元买了一个平底锅居然超级好用,淘宝可以去找找,不粘锅无油烟。

材料
鸡蛋3个
中筋面粉90g
黄油60g
白砂糖适量
黑芝麻10g

做法步骤

1.先把黄油,用隔水蒸融化,三个蛋,用打蛋器搅拌,放入白砂糖和黄油,再依次放入面粉和黑芝麻,开始打散搅拌均匀。备用

2.平底锅最小火预热备用,不需要油。倒入一勺铺平。一直小火煎,想要脆就少放,多煎。我的是不上火的,比较厚。

3.戴上两个一次性手套,刚从锅里拿出来开始手卷。

4.小心烫手,如果里面放黄瓜丝或者其他东西更美味哦,是不是很简单。

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