重楼

简介

重楼，中药名。为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。主产于我国云南、贵州、四川等地。

营养功效

重楼味苦，性微寒，有小毒，归肝经。具有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊，常用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，蛇虫咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐等症。
1.清热解毒
重楼味苦、性微寒，中医认为“味苦能降”，而性寒能清热，所以重楼常用于治疗咽喉肿痛，蛇虫咬伤等症。
2.消肿止痛
现代医学研究发现，重楼中含有重楼皂苷，具有明显的镇静、镇痛、化瘀的功效，可入药内服，也可以制成药膏外用，能治疗咽喉肿痛、跌扑伤痛、淤血肿痛等。
3.凉肝定惊
重楼苦寒入肝，有凉肝泻火、息风定惊的功效，可用于治疗小儿热极生风、手足抽搐、惊风等症。
4.抑菌消炎
重楼的醇提取物对于宋内氏痢疾杆菌、粘质沙雷氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、亚洲甲型流感病毒及副感病毒仙台株具有抑制的作用，并且能够促进白细胞吞噬作用，具有较强的抑菌消炎作用，可用于治疗腹泻、肠炎、流感、跌打外伤等。
5.止血
重楼中含有的重楼皂苷具有很强的止血作用，还可以使子宫平滑肌收缩，重楼的醇提取物可缩短凝血时间，也具有止血的作用，可用于外伤止血、收缩子宫。
6.抗肿瘤
重楼的甲醇提取物有良好的抑瘤作用，重楼总皂苷是重楼中含有的主要抗肿瘤活性成分。

营养价值

重楼中含有重楼甾体总皂甙、β-蜕皮激素、胡萝卜甙、生物碱等。
1.重楼中含有的重楼甾体总皂甙具有抗肿瘤、止血、镇痛的功效，可用于治疗肿瘤、咽喉肿痛、跌打损伤、外伤出血等。
2.重楼性苦寒，入肝经，具有清热解毒、凉肝定惊的作用，可用于治疗疔疮痈肿、毒蛇咬伤、小儿惊风、手足抽搐等症。
3.重楼的醇提取物具有抗菌消炎的功效，可用于治疗腹泻、肠炎。

营养成分（每100克）

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如何挑选

挑选
重楼呈结节状扁圆柱形，略弯曲，长5-300px，直径1.0-112.5px。表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密具层状突起的粗环纹，一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕，另一面有疏生的须根或疣状须根痕。顶端具鳞叶和茎的残基。质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉性或角质。气微，味微苦、麻。
储存
置于阴凉、干燥处，避光保存，注意防潮、防霉。

制作技巧

除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干。外敷或者煎水服用都可以。
1.治咽喉肿痛
重楼8克，熊胆粉3克,冰片6克。将以上3味中药研成细末,装入瓶子，用药末喷喉。
2.治疮痈疔毒
重楼10克，蒲公英、金银花各15克。水煎服。
3.治热盛动风抽搐
重楼10克，钓藤、大青叶各15克。水煎服。
4.治带状疱疹
重楼30～60g，锉成粉末，米酒调成稀糊，涂患处，纱布固定，每日3～5次，连用3～5日。

饮食禁忌

1、禁忌人群
体虚，无实火热毒，阴证外疡者忌服；
孕妇忌服；
2、食物相克
暂无；

常见搭配