昆明有什么好吃的美食 昆明有什么好吃的特色菜
Rfgddghf发布于 2019-11-060
9 豆面汤圆
豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法，在不少糖水铺或是小吃店你都能找到它的踪影，老昆明说到它时更有无数和它相关的美味描述。其实好吃的豆面汤圆，做起来并不难，把煮好的汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃，
汤圆就裹满了香香的豆面，最后再浇进一些红糖汁，让包了豆面的汤圆不那么干，更让汤圆皮有了丰富的味道。豆面汤圆有的包馅，有的不包馅，要在外面要滚上一层熟黄豆面。
10 野山菌
云南是野生菌的王国，食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为“山珍”佳肴。比较著名的有鸡纵、松茸、牛肝菌、干巴菌等。
特别推荐干巴菌和鸡枞，这种菌的样子不太好看，呈黑色，但很少有人能拒绝它的香味。
