深旧我巷5 椰汁鸡汤
推荐指数：★★★★★
好吃指数：★★★★★
苏梅岛的椰汁鸡汤主要原料是鸡肉，椰子汁，胡萝卜，香菇，配料是盐，胡椒粉，鸡精，油等。将鸡块用盐，生粉，胡椒粉腌制，油锅烧热放入香菇丁煸炒，加入椰汁煮开放入腌制好的鸡块煮熟即可。糖弄白鲜香，肉质醇香。营养丰富，老少皆宜，可美容养颜，生津止渴，滋阴润肺。
推荐：Green Bird，157/17 Moo 2 Chaweng Beach Road, Chaweng, Ko Samui 84320, Thailand
参考价格：50-100元左右。
6 咖喱炒蟹
推荐指数：★★★★★
好吃指数：★★★★★
咖喱炒蟹是泰国的一道名菜，在苏梅岛也是非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱，有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中，打造出独特的风味，受到了食客们的追捧。
推荐：绿鸟餐厅，166/21，2 Tambon Bo Put, Amphoe Ko Samui, Chang Wat Surat Thani 84320
参考价格：30-60元。
7 海鲜大餐
推荐指数：★★★★★
好吃指数：★★★★★
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，苏梅更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。有道是，到了苏梅没吃海鲜就等于没到苏梅。在苏梅，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。
推荐：Mitra Samui Restaurant，Moo 2, Chumchon Chaweng Yai Soi 4, Chaweng, Chaweng, Koh Samui, Thailand
参考价格：20-300元不等。
8 烤椰塔
推荐指数：★★★★☆
好吃指数：★★★★★
烤椰塔是一种在苏梅岛大街小巷都能找到的街头甜食，这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合，然后放在塑模的陶锅里煮，配上炒肉和胡萎的米粉，或是一张卷着甜酱的薄煎饼，都是令人食指大动的可口小吃。
推荐：苏梅岛大街小巷都有。
参考价格：5-20元左右。
