河南特产有哪些 河南特产在哪里买
W久居我心发布于 2017-04-020
21 烩面
推荐指数：★★★★☆
人气指数：★★★☆☆
郑州烩面是河南面食的代表作之一，比较有名的萧记三鲜烩面、合记羊肉烩面，很多人都耳熟能详。烩面的历史也很悠久，可以追溯到汉魏时期。
22 灌汤包
推荐指数：★★★★☆
人气指数：★★★☆☆
开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。开封小笼汤味儿更浓，肉馅咸香鲜美，细白如瓷的外皮很有嚼感。其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
23 扣碗酥肉
推荐指数：★★★★☆
人气指数：★★★☆☆
到安阳一定要找地方品尝下正宗的扣碗酥肉。其选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。腌好、炸过的肉片平铺在碗底，上面铺上土豆、莲藕，再用大火蒸熟。
24 逍遥镇胡辣汤
推荐指数：★★★★☆
人气指数：★★★☆☆
胡辣汤是河南的特色小吃，特别是逍遥镇胡辣汤，这道驰名全中国的风味名吃，是以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，由三十余种天然中草药，按比例配制汤料，在加入胡椒和辣椒和骨头汤底的美味小吃。既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾，历史据说可以追溯到北宋年间。别看是地道的中华小吃，拿来搭配法棍也别有一番风味哦。
