5 冬季去厦门有什么好吃的

同安封肉

进入12月份，厦门的天气开始慢慢的变冷的节奏，这时候要抓紧“进补”。俗话说，药补不如食补，是时候吃些肉了。同安封肉是厦门传统名菜，在当地非常出名，到厦门旅游确实不要错过这倒美食。

海鲜

夏季是休渔期，很多海鲜都很稀缺！要是冬天来厦门，就能吃到很多肥美丽的海鲜，在厦门吃海鲜建议去比较出名的小眼镜、141大排档等。

沙茶面

厦门沙茶面，花生酱与蒜蓉熬煮的浓汤，大冬天，就这样来一碗一定会口舌留香，大呼过瘾！冷冷的冬天，想到那碗热腾腾的沙茶面，是不是瞬间胃口大开的节奏。

姜母鸭

姜母鸭是补冬绝佳圣品啊，滋而不腻，温而不燥！重点是还特别好吃！厦门姜母鸭是以以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

6 冬季去厦门注意什么

1、因为冬季厦门的天气还是有点冷的，所以还是要带好毛衣、羽绒服等保暖的衣物。厦门冬季风很大，还可以带上围巾和口罩。

2、冬季的下雨天也是比较多的，要提前准备好雨具。

3、厦门的酒店，有一部分是不带暖气空调的，定房间可以提前问清楚，否则的话，洗澡会很冷的。

4、一些常用药品要准备好：像感冒药、胃药、治疗腹泻的药、过敏药，有备无患。

5、厦门的特色美食和纪念品很多，可以适当买一些回来，记得不要在鼓浪屿买，很贵的，其他地方要比鼓浪屿便宜很多的。