太公祭 极巨特色的祭祀仪式
百丈漈的所在地不但地灵而且人杰,是明朝开国元勋刘伯温的故乡。当地人每年春夏都会为他举行极具特色的家族及地方先贤祭祀仪式。让游人可以看到当地特色的礼仪和习俗。
绿豆腐 夏季防暑的植物豆腐
绿豆腐名为豆腐却是草本植物所做,这种名为豆腐柴的植物花期在夏天,有清热解毒功能,是盛夏防暑降温的佳料,是纯真的自然绿色食品,是提取果胶的好资源。
药膳贡兔 民间传统滋补佳品
文成县有着悠久的养兔、食兔传统,在这里除了可以欣赏到这里的山水美景外,还可以品尝到当地的兔肉佳肴。兔肉营养价值高,全身都是宝,可以加工成腊兔、兔肉松、兔肉干、兔肉肠等产品。