5 端午节为什么吃咸鸭蛋

1、端午节吃咸鸭蛋避五毒

端午节除了纪念屈原，还有就是要避五毒。民间传说五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃我们端午所吃的五红了，它们分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避毒了。

2、端午节吃咸鸭蛋滋阴祛毒

其次是因为咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康，而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。

6 端午节习俗注意事项

1、雄黄酒里有砷，这是砒霜的主要成分，端午节喝雄黄酒等于吃砒霜，即便小剂量服用也会对肝脏造成伤害。

2、枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。

3、糖尿病人、心血管病患者、“三高”人群、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。