可以吃,但不建议吃。
金鱼是鲫鱼进化而来的观赏鱼类,可以吃,但是从口感、价格、安全性等方面来说,是不建议吃金鱼的,且没有什么人会吃金鱼。
金鱼和鲫鱼在分类学上属于同一物种,它是鲫鱼进化而来通过人工改良的观赏鱼类,金鱼经在人工养殖的过程中,为了其观赏价值会给金鱼长期投喂人工饲料和一些药物,鱼饲料内有色素,鱼病药,人体食用之后是有害的。
金鱼作为观赏鱼,相比于其他的食用鱼类,价格是要贵很多的,有的金鱼颜色花纹稀有,放在水里游动美轮美奂,价格十分高昂,一条少则几千,多则上万不等,如此昂贵的金鱼,多数人吃不起,不实惠,观赏价值远高于食用价值。
金鱼属于观赏鱼类,体态形貌较食用鱼类差别很大,体型比较小,且肉少刺多,口感极差。
可能含有致癌物质。
观赏金鱼养殖过程中会使用大量的药物,如防止鱼病感染的呋喃西林、增色剂孔雀石绿等,都是强致癌的,这在食用水产的养殖中是严禁使用的,虽然不能保证水产品的养殖户一定会遵纪守法不使用禁药,但最好还是不要吃。
1、金鱼的观赏价值远远高于它的食用价值,再加上口感不怎么好,所以不要想着把养的金鱼给吃了。
2、养金鱼的时候要注意,新换的自来水水必需先经过一两天的存放,目的是为了去除水中的部分氯气,还可以使新水和旧水的温度接近。