1、冰箱只放八分满。冰箱存放最好是留有一定的空隙,这样才能让冰箱中的空气得以正常对流,减轻压缩机负担,同时使得食物新鲜营养更持久。而且过多的食物挤在一起,还容易造成食物变味和细菌滋生。
2、大件食物要分割处理。在存放一些猪肉、牛肉等大件食物时,最好进行简单的加工处理再放入冰箱。蔬菜、水果则要把外表的水分擦干,再放入冰箱冷藏或变温室。
3、千万别冷冻瓶装饮料。今年夏天冷冻可乐造成少年毁容的新闻还记忆犹新,因此,瓶装饮料最好放在冷藏室或者门板饮料架上。
4、切记不要存放过热食物。刚出锅的食物一定要放冷之后,再放入冰箱冷藏或者冷冻,不然可能会对冰箱压缩机造成损害。
5、生熟食物分开存放。生食上的细菌可能污染熟食,还有不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上不便取出。