决明子具有很好的通便减脂的效果,能够有效帮助抑制体内的脂肪大量合成、堆积而引起肥胖。另外食用决明子还能够加快体内脂肪的分解,帮助减肥瘦身。特别是便秘性肥胖的人要注意了,决明子的减肥效果是极好的。
决明子的食用方法很多,而已单纯的泡茶,也可以做成粥食用。
材料:决明子10克。
做法:将决明子洗净之后放入杯中,冲入沸水冲泡10分钟后再饮用即可。
材料:决明子10克,菊花10克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将决明子先入锅炒香后取出,晾凉后与菊花煎汁去渣取汁与粳米一同煮成粥,粥熟了之后再加入冰糖煮1、2沸即可。