1 冬天吃柚子有什么好处

紧致肌肤

柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。经常吃柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。

减少中风

最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。

增强体质

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

保护心脏

每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。

辅助治疗糖尿病

吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果。

2 冬季怎么吃柚子

原味柚子茶做法

1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉使表皮更加干净。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽后剥成碎块。

5、锅内放入适量冰糖熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7、柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。

8、待水分耗干即可关火。

9、放凉之后然后加入适量蜂蜜。

蜂蜜柚子茶做法

1、首先要把柚子皮洗净用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净。

2、用小刀将柚子的外皮削下来，尽量只削黄色的部分、白色部分可根据自己的口味取舍。

3、用食盐用力揉搓柚子皮使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净这个步骤可重复两到三次。

4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些可以浸泡一个晚上，然后剥出柚子肉撕碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖用中小火熬1-2个小时熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器放入冰箱冷藏3天后就可以食用了。