1 喝菊花茶能降肝火吗

喝菊花茶去肝火，菊花的确有着一定的养肝以及清降肝火的功效，特别针对肝火上炎的情况，喝菊花茶能有不错的效果，但喝之前一定要搞清楚常见三种菊花的区别和功效侧重。

2 去肝火喝什么菊花茶

杭白菊

杭白菊补肝肾的效果更好，配合枸杞、桑葚、熟地等的药材可以起到养肝肾的功效，改善头晕目眩等症状的功效较为突出。

黄菊花

黄菊花清热能力比较强，比如说风热感冒时很多人都会喝桑菊感冒茶，这里面的菊花就是黄菊花。

野菊花

野菊花的清热解毒能力是最强的，但由于性质比较苦寒，因此需要控制用量而且不宜长期饮用，否则容易苦寒伤脾，导致出现一些肠胃不适的症状。

3 菊花茶什么人不能喝

寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

老人及儿童

有一种错误的观念就是都认为老人喝菊花茶能够达到降血压、胆固醇的功效，但是老人的消化功能比较弱、而且脾胃也较为虚弱，如果喝菊花茶就很有可能引起肠胃疾病，因此老人需慎重喝菊花茶。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，好禁止食用。

孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

4 菊花茶怎么泡才正确

选茶

想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。

泡茶

洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。

注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。