1、夏季天气炎热,雨水较多,为致病菌的生长提供了合适的自然条件。
2、致病菌侵入人体胃肠道,引起菌群失衡易造成腹泻。
3、夏季气温高,人体出汗也较多,大量饮水造成胃液稀释,也降低了消化道的抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件。
4、夏季有各种瓜果、凉拌菜或冰镇饮品,如果这些食品的制作过程不卫生,就易造成污染而导致肠道感染机会增加。
5、苍蝇和蟑螂的滋生,可携带致病菌,传播疾病。
将莲子、生姜、红糖、粳米准备好,然后将莲子和粳米放入锅中,加入适量的清水熬煮半个小时,随后在加入生姜、红糖,积蓄熬煮十分钟之后就可以起锅了。
将炮肘子、生姜还有粳米准备,洗干净之后一起放入锅中,加入适量的清水之后熬煮一个小时之后就可以食用了。
将杨梅和白酒混合,然后做好密封工作,三天之后就可以开封饮用了。
将马齿苋、绿豆、大蒜、食盐准备好,然后一起放入锅中熬煮一个小时,起锅之前加入适量的食盐就可以直接食用了。
预防腹泻的重点是讲究食品卫生,防止病从口入。
1、首先注意饮食及饮水的卫生。饮食要新鲜,需要保存的食物尽量放置冰箱,储存时间不能太长,尽量在家中等安全卫生的场所进食,少食用易带致病菌的食物如贝壳、毛蚶、螃蟹等。
2、食物及饮用水食用前尽量加热熟透,买回来的瓜果蔬菜要清洗干净,去除农药残留后再吃。
3、食物要生熟分开,避免交叉污染,冰箱里隔夜的食物加热后再食用。
4、吃冷饮要节制,避免一次性进食过多刺激胃肠道引起腹痛腹泻。
5、养成饭前便后洗手的习惯,如周围有腹泻病人必要时可采取隔离措施,特别不能与腹泻病人共用餐具。