5 香菇

菇类对保护牙齿也有帮助。香菇里所含的香菇多糖体可以抑制口中的细菌制造成的牙菌斑。菇类带有独特的风味，而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。