1 膝关节炎有哪些症状

膝盖是身体最薄弱、要求最高的关节，原因是它们经常承受人的整体重量，使得它们比髋关节和踝关节更脆弱。极易得关节炎。关节炎，最常见的慢性病之一，被定义为头号致残性疾病。类风湿关节炎被称“不死癌症”。

其症状多表现为膝盖红肿痛、上下楼梯痛、坐起立行时膝部酸痛不适等。多数膝关节炎患者初期症状较轻，若不接受治疗病情会逐渐加重。主要症状有膝部酸痛、膝关节肿胀、膝关节弹响等症状。膝关节僵硬、发冷也是膝关节炎的症状之一，以僵硬为主、劳累、受凉或轻微外伤而加剧，严重者会发生活动受限。

2 如何预防膝关节炎

1、预防膝关节炎还是要日常生活中做起，避免长时间处于一种姿势，更不要盲目地反复屈伸膝关节、揉按髌骨；注意防寒湿，保暖，避免膝关节过度劳累；尽量减少上下台阶、等使膝关节屈曲负重的运动，以减少关节软骨的磨损。

2、生姜炖鸡，补关节、强筋骨。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。生姜：生姜辛而散温，可活血祛寒。现代科学也曾研究表明，生姜对关节疼痛具有显著功效。所以，可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛，可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。

食材：小公鸡1只、生姜100～250克，油，盐，绍酒。

做法：鸡肉、生姜切小块，锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟，加绍酒闷10分钟，出锅加盐，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。