决明子茶、金线莲茶。
决明子麦茶有改善血脂、润肠及通便的功效,而金线莲茶能够清热退火、改善胆固醇,两种中医茶饮最适合在梅雨季节饮用。
决明子味苦、甘、咸、性微寒,有保肝、明目、通便等功效。现代药理研究显示决明子的大黄酚可抗氧化、保护肝脏、改善血脂及润肠通便之功效。做好体内环保,这一味不可少,大麦味甘、性凉,有化谷食、平胃、消暑等功效。现代药理分析,大麦的纤维素和beta-葡聚醣可改善血中胆固醇,加上决明子一起煮,润胃又健康。
由于决明子、金线莲及金银花性偏寒,建议民众用热水冲泡饮用即可,无须熬煮。而脾胃虚寒、大便溏泻者这两种茶饮不宜多服。另外排水功能有问题的患者,如心脏疾病或肾功能不佳者应限制饮用。
金线莲清热凉血、除湿。现代药理发现,金线莲含八种必须胺机酸与微量元素,如硒、钼等。金银花清热解毒,疏散风热,有消炎作用,常被用于因适宜于空气污染导致的鼻炎、喉炎等初期症状之改善。甘草可补脾益气、润肺止咳、调和诸药。