饮食健康 鸭脖子
如果已经吃完辣味鸭脖感觉舌头麻木,可以喝些牛奶缓解味觉不适。牛奶中酪蛋白与辣椒素结合,容易进入肠胃中,减轻口腔痛苦。
如果吃鸭脖太辣,可以吃些土司或白米饭。因为咀嚼土司、米饭时会将辣椒素及水分吸进去,减轻辣味不适。
吃鸭脖太辣可以分散注意力,可以聊天或做运动,减轻对辣味的关注,有一定程度的缓解作用。
吃鸭脖太辣不能立即喝水,因为辣椒素是油性不溶于水的,喝水后不会随之离开口腔进入食道,反而会扩散到口腔其他地方,加重痛苦。
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