5 什么食物补血效果最好

补血效果比较好的食物有：桂圆肉、黑芝麻、红枣、猪肝、乌鸡、红糖、阿胶等。下面推荐几款补血食疗方：

阿胶煮鸡蛋

材料：阿胶15克，鸡蛋2个，红糖25克。

做法：将阿胶打碎，用蒸汽烊化，锅内加水500毫升，将鸡蛋打入，再放入阿胶煮熟，加入红糖调味即可。

功效：补血，适宜于贫血患者食用。

红枣木耳汤

材料：红枣10颗，木耳10克。

做法木耳泡发后，与红枣放入锅中，加水煮熟，调入冰糖即可。每日2次。

功效：健脾补血，适用于贫血患者。

参须蒸乌鸡

材料：乌鸡1只，参须20克。

做法：将所有材料处理好之后，放入汤煲中一并熬汤。

可益气养血、暖胃温阳；适用于贫血、虚弱、冬天手脚冰凉者。