1 做法步骤

1.材料称好洗一下，加3升纯净水泡半个小时。泡好的陈皮刮去黑边白瓤。

2.材料和水一起放进沙锅大火煮开转小火40分钟。或放入电炖锅快炖档。炖好后趁热根据口味加入冰糖。喜欢清亮汤色的，可以用隔茶袋装起来再煮。

3.放凉后冷藏喝最佳。喝前再撒点干桂花更香。

2 小贴士

3升也就是6斤的量，锅小的减半哦。