1.黄豆和花生洗净后提前浸泡,如果是早上喝,最好提前一晚泡。对于懒人来说,实在不想泡,影响也不大。
2.把黄豆和花生放进锅里煮熟,大概15-20分钟左右,捞出备用。
3.加入沸水,喜欢浓稠的就少加点。加入适量白糖。
4.启动料理机,从低速慢慢调到高速,三分钟左右停止,关闭电源。
5.倒出豆浆,香醇可口的鲜豆浆就这样出炉了。用料理机打出来的豆浆无需过滤,不带渣,口感极佳,直接秒杀传统的加热豆浆机。
1.豆子一定要煮熟,喝生豆浆是容易中毒的。
2.如果是直接将生豆打碎,需要再煮开豆浆。注意,一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才可。