1.将整包的酸奶粉与室温饮用水一起放入发酵罐里盖上盖子摇晃均匀。
2.酸奶机外筒里加入烧开的沸水。
3.将内胆放入酸奶机,盖上外盖,等待8小时(8-12小时)后就发酵好了。(时间越长越酸)
4.做好的酸奶。
5.制作海洋材料
6.雪碧中加入吉利丁粉,搅拌均匀。
7.加入蓝莓味的果珍粉,拌匀。
8.为了更快出成品,我是把液体倒进小奶瓶中放进冰箱冰冻层15分钟凝固后,取出来使用的。
9.乳白色巧克力装进裱花袋中,放进热水中融化。
10.裱花袋减一小口,把融化的巧克力挤入贝壳模具中,放入冰箱冰冻层里,三五分钟就能凝固取出来装饰了。
11.用勺子把酸奶勺出放到需要的瓷器中装好。
12.把饼干粉铺上三分之一处当沙子。
13.用餐叉把海水冻叉碎。
14.剩余的三分之二处铺上海水冻,在缝接处撒点椰蓉,整体效果出来了。
15.再摆上巧克力贝壳和糖果装饰一下。
16.是不是很赞。
17.勺上一口,混合着吃,口味慢慢散开真的很赞。
做好的酸奶还可以依照自己喜好DIY出属于自己的酸奶美食。