1 做法步骤

1.准备材料，家附近没有大超市，就到边上的蛋糕店买了一瓶奶油

2.把牛奶、鸡蛋黄（不要蛋白）、黄油、两勺砂糖放进容器隔水加热，直到黄油融化蛋液变得有点浓稠，后放凉。

3.淡奶油和一勺砂糖放进容器搅拌打发

4.把蛋液的泡泡隔出来

5.把打发好的奶油放进蛋液里搅拌，后放进冰箱冷藏，每小时搅拌一次。

6.搅拌雪糕。直到慢慢变硬，完成。