1 麻将牌

全副牌共有6类42种图案，144张。

1、万子牌：从一万至九万，各4张，共36张。

2、饼子牌：从一饼至九饼，各4张，共36张。

3、条子牌：从一条至九条，各4张，共36张。

4、风牌：东、南、西、北，各4张，共16张。

5、箭牌：中、发、白，各4张 ，共12张。  

6、花牌：春、夏、秋、冬，梅、兰、竹、菊，各一张，共8张。

2 坐庄

当庄的一家称为庄家，也叫坐庄。如果庄家连续和牌，称为“连庄”，庄家未能和牌，按以往沿袭的规定就要下庄，由他的下家上庄，这叫作“庄家轮流坐”。

轮流坐庄的顺序是，东风起，北风止，即东南西北依次轮流。不过，有些地方规定庄家无论和牌与否，都不得连庄。注：有的地方（例如上海地区）不按东南西北的次序轮流坐庄，而是实行“随意庄”：就是谁和牌，谁为庄。

3 抓牌顺序

正常的顺序，东风先上庄，然后投骰子，跟据扔出的点数，找到人，然后再从人的17摞牌中，从左往右数点数，开始抓牌，按照东南西北顺时针抓牌。庄家抓14张牌，其余人抓13张牌。

4 出牌

凡是抓进或吃、碰、开杠、补花后，不和牌便要打出一张牌。庄家第一次从抓牌完毕(包括补花)到出牌的限定时间为30秒。此后，包括各家，每次从上家打出牌后，允许同时打出吃进的牌；打出的牌必须先放在自己门前明示一下，然后归入牌池内；放入牌池内的牌子要有序地从左向右摆放，放置到第6张后，再依次另放一行，排列要整齐，以便于观察。